竹南的小勞鼠｜新竹巨城【朱記餡餅粥店】風味餡餅與香濃麵食的味蕾之旅！

朱記餡餅粥店是我們在台北時就很喜歡的中式飯館，那家朱記位於台北新店家樂福裡面，每次想吃的時候都會等許久，不過不清楚為什麼生意超好卻結束營業，害我們想吃沒地方吃，還好在巨城裡就有分店，終於可以再次回味啦！

牛肉餡餅

牛肉餡餅是他們家推薦的餐點，也是我們每次必點，一咬下直接爆漿，熱呼呼的湯汁液入口中，是帶有牛肉汁液的高湯，再來就是經過調味的牛絞肉，口味是滷過的鹹香味，蔥花在這裡有畫龍點睛之用，可以提味並稍解膩感。

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